Nogluten Mélange aux Fibres alimentaires 5 kg
CNK: 1273226
Nogluten aux fibres est un mélange sans gluten pour préparer des pains, des cakes, des biscuits ...
Description
Faites vous-même votre pain, cake, biscuit ... avec ce mélange sans gluten aux fibres alimentaires.
GTIN/EAN : 5400272555881
Ingrédients
Amidon de froment, lait écrémé en poudre, fibres de betteraves sucrières, stabilisant (cellulose, hydroxypropylméthylcellulose), saccharose, gomme de guar, poudre levante (glucono-delta-lactone), bicarbonate de sodium, sel, fer, vitamines B1, B2, B6 et niacine.
Analyse par 100 g de mélange panifiable:
protéines 6 g, lipides 1 g, glucides 70 g, fibres alimentaires 10 g, calcium 280 mg, sodium 550 mg, potassium 250 mg, phosphore 190 mg, fer 6,50 mg, vitamine B1 0,4 mg, vitamine B2 0,4 mg, vitamine B6 0,35 mg, niacine 4 mg.
Valeur énergétique: 320 kcal = 1350 kJ.
Indication
Préparation de pains, cakes, biscuits … sans gluten.