Antioxidanten

Een antioxidant is een verzamelnaam voor bepaalde vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen die ervoor zorgen dat vrije radicalen geen schade aanrichten in het lichaam. Vrije radicalen zijn agressieve stoffen die tijdens zogenaamde oxidatieprocessen in ons lichaam ontstaan. De schade die deze stoffen aanrichten wordt oxidatieve stress genoemd en ontstaat wanneer er te veel vrije radicalen aanwezig zijn of wanneer deze zich op een ongewenste plaats in het lichaam bevinden. Niet alle vrije radicalen zijn slecht. Zo kunnen ze bijvoorbeeld ook bacteriën onschadelijk maken of beschadigde eiwitten in de spieren opruimen na het sporten.

Antioxidanten hebben tal van gezondheidsvoordelen. Zo zouden ze het verouderingsproces kunnen vertragen en een rol kunnen spelen bij het voorkomen van kanker. Een te hoge concentratie aan antioxidanten kan echter een negatief effect hebben. Contacteer daarom bij twijfel steeds je huisarts of apotheker.

Voorbeelden van belangrijke antioxidanten zijn vitamine E, vitamine C, glutathion, seleen, zink, bèta-caroteen en bioactieve stoffen zoals flavonoïden uit groenten en fruit. Voeding die rijk is aan antioxidanten is onder andere chocolade, noten, volkoren granen, druiven, gedroogde pruimen, granaatappel, rozijnen, aardbeien, frambozen, spinazie, broccoli en rode uien.

Bij Optiphar vind je een ruim gamma aan voedingssupplementen met antioxiderende werking.