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Vitamine D
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La vitamine D
La vitamine D est une vitamine liposoluble qui se forme dans la peau sous l'influence du soleil. La présence de la vitamine D dans notre alimentation est limitée. Elle est surtout présente dans les produits laitiers et les poissons gras.
La vitamine D affecte de nombreux processus dans notre corps. Elle joue un rôle important dans une bonne absorption du calcium et est donc très important pour le développement osseux. La vitamine D est également liée au bon fonctionnement de notre système immunitaire. Il existe même des recherches montrant qu'une carence en vitamine D peut être responsable d'une baisse des niveaux de sérotonine. Une carence en sérotonine peut entraîner des problèmes de sommeil et une dépression.
Bien qu'un manque de l'exposition au soleil soit la principale cause d'une carence en vitamine D, une alimentation équilibrée est également importante. Lorsque vous mangez suffisamment d'aliments riches en vitamine D, vous réduisez déjà les carences qui se produisent en raison d'un manque de l'exposition au soleil.